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Receitas tradicionais portuguesas passadas de geração em geração

Mostrando 1-9 de 16 receitas

Alheira com OvoFácil
Carne

Alheira com Ovo

Um enchido tradicional de Trás-os-Montes criado pelos judeus portugueses. Feito com carnes de aves e pão, frito até dourar e servido com ovo estrelado.

⏱️ 20 min👥 2
Arroz de PatoMédia
Carne

Arroz de Pato

Um prato festivo da cozinha portuguesa. Arroz cremoso cozinhado no caldo do pato, com a carne desfiada, chouriço e bacon, gratinado no forno.

⏱️ 120 min👥 6
Arroz DoceFácil
Sobremesas

Arroz Doce

Uma sobremesa portuguesa clássica presente em todas as mesas de festa. Arroz cremoso cozido com leite, açúcar, casca de limão e decorado com canela.

⏱️ 50 min👥 8
Bacalhau à BrásFácil
Peixe

Bacalhau à Brás

Um dos pratos de bacalhau mais populares de Portugal. Bacalhau desfiado com batata palha, ovos e azeitonas pretas. Um clássico lisboeta.

⏱️ 45 min👥 4
Bacalhau com Broa e AlheiraMédia
Peixe

Bacalhau com Broa e Alheira

Uma combinação irresistível de sabores transmontanos. Camadas de alheira, grelos, bacalhau e migas de broa com azeite, gratinadas no forno até ficarem douradas e crocantes.

⏱️ 50 min👥 4
Bacalhau com NatasMédia
Peixe

Bacalhau com Natas

Um clássico reconfortante da cozinha portuguesa. Bacalhau desfiado servido com molho cremoso, batatas e cebola, coberto com queijo e gratinado no forno.

⏱️ 50 min👥 4
Caldo VerdeFácil
Sopas

Caldo Verde

A sopa mais típica do norte de Portugal. Uma sopa reconfortante de batata com couve galega cortada em tiras finas e rodelas de chouriço.

⏱️ 40 min👥 6
Castanhas na Air FryerFácil
Sobremesas

Castanhas na Air Fryer

As castanhas na air fryer são uma maneira prática e rápida de desfrutar deste petisco tão típico do outono português. Ficam perfeitamente assadas, com a casca crocante e o interior macio e doce.

⏱️ 55 min👥 2
Farrapo VelhoFácil
Peixe

Farrapo Velho

Um prato tradicional português de bacalhau desfiado com couve, batatas e ovos. Simples, reconfortante e perfeito para aproveitar sobras de cozido.

⏱️ 20 min👥 4