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Receitas tradicionais portuguesas passadas de geração em geração
Mostrando 1-9 de 16 receitas
FácilAlheira com Ovo
Um enchido tradicional de Trás-os-Montes criado pelos judeus portugueses. Feito com carnes de aves e pão, frito até dourar e servido com ovo estrelado.
MédiaArroz de Pato
Um prato festivo da cozinha portuguesa. Arroz cremoso cozinhado no caldo do pato, com a carne desfiada, chouriço e bacon, gratinado no forno.
FácilArroz Doce
Uma sobremesa portuguesa clássica presente em todas as mesas de festa. Arroz cremoso cozido com leite, açúcar, casca de limão e decorado com canela.
FácilBacalhau à Brás
Um dos pratos de bacalhau mais populares de Portugal. Bacalhau desfiado com batata palha, ovos e azeitonas pretas. Um clássico lisboeta.
MédiaBacalhau com Broa e Alheira
Uma combinação irresistível de sabores transmontanos. Camadas de alheira, grelos, bacalhau e migas de broa com azeite, gratinadas no forno até ficarem douradas e crocantes.
MédiaBacalhau com Natas
Um clássico reconfortante da cozinha portuguesa. Bacalhau desfiado servido com molho cremoso, batatas e cebola, coberto com queijo e gratinado no forno.
FácilCaldo Verde
A sopa mais típica do norte de Portugal. Uma sopa reconfortante de batata com couve galega cortada em tiras finas e rodelas de chouriço.
FácilCastanhas na Air Fryer
As castanhas na air fryer são uma maneira prática e rápida de desfrutar deste petisco tão típico do outono português. Ficam perfeitamente assadas, com a casca crocante e o interior macio e doce.
FácilFarrapo Velho
Um prato tradicional português de bacalhau desfiado com couve, batatas e ovos. Simples, reconfortante e perfeito para aproveitar sobras de cozido.