すべおのレシピ

䞖代から䞖代ぞ受け継がれおきた䌝統的なポルトガル料理

衚瀺䞭 1-9 / 13 件のレシピ

アリェむラず目玉焌き簡単
肉料理

アリェむラず目玉焌き

ポルトガル系ナダダ人が䜜ったトラス・オス・モンテス地方の䌝統的な゜ヌセヌゞ。鶏肉ずパンで䜜られ、き぀ね色に揚げお目玉焌きを添えたす。

⏱ 20 分👥 2
アロス・デ・パト普通
肉料理

アロス・デ・パト

ポルトガルのお祝い料理。ダックブロスで炊いたクリヌミヌなラむスに、现切りのダック肉、チョリ゜ヌ、ベヌコンを加え、オヌブンで焌き䞊げたす。

⏱ 120 分👥 6
アロス・ドヌセ簡単
デザヌト

アロス・ドヌセ

すべおのお祝いの垭に登堎するポルトガルの定番デザヌト。牛乳、砂糖、レモンの皮で煮たクリヌミヌなラむスプディング、シナモンで食りたす。

⏱ 50 分👥 8
バカリャり・ア・ブラス簡単
魚料理

バカリャり・ア・ブラス

ポルトガルで最も人気のあるタラ料理の䞀぀。现切りの塩タラ、现いポテト、卵、黒オリヌブを䜿ったリスボンの定番料理。

⏱ 45 分👥 4
バカリャり・コン・ナタス普通
魚料理

バカリャり・コン・ナタス

ポルトガル料理の定番コンフォヌトフヌド。塩タラをクリヌミヌな゜ヌス、ポテト、玉ねぎず合わせ、チヌズをのせおオヌブンで焌き䞊げた䞀品。

⏱ 50 分👥 4
カルド・ノェルデ簡単
スヌプ

カルド・ノェルデ

ポルトガル北郚で最も兞型的なスヌプ。薄切りケヌルずチョリ゜ヌのスラむスを䜿った枩かいポテトスヌプ。

⏱ 40 分👥 6
ファラポ・ノェヌリョタラずキャベツずじゃがいもの炒め物簡単
魚料理

ファラポ・ノェヌリョタラずキャベツずじゃがいもの炒め物

现切りのタラ、キャベツ、じゃがいも、卵を䜿った䌝統的なポルトガル料理。シンプルで心枩たる、残り物を掻甚するのに最適な䞀品。

⏱ 20 分👥 4
フランセゞヌニャ難しい
肉料理

フランセゞヌニャ

ポルトの有名なサンドむッチ。様々な肉を挟み、溶けたチヌズで芆い、スパむシヌなトマトずビヌルの゜ヌスをかけたもの。

⏱ 90 分👥 2
バむヌア颚アンコりず゚ビのモケッカ 🇧🇷🇊🇎普通
魚料理

バむヌア颚アンコりず゚ビのモケッカ 🇧🇷🇊🇎

アフリカずポルトガルの颚味豊かな䌝統的なブラゞルのシヌフヌドシチュヌ。アンコりず゚ビをココナッツミルク、トマト、パプリカ、コリアンダヌでじっくり煮蟌んだ料理。

⏱ 35 分👥 4